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花の管理方法

レモンバーム

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シソ科
セイヨウヤマハッカ属
タイプ
多年草
流通名(別名)
セイヨウヤマハッカ
原産地
ヨーロッパ・中央アジア
耐寒性
強い

葉のレモンの香りはとても清々しく、ティーにしても爽やかなレモンの香りが楽しめます。お菓子などの風味付け、リースの素材などにしてもレモンの香りが広がります。
レモンの香りの葉は、ハーブティーとして知られる他、料理、ハーブバス、ポプリなどにも利用されています。レモンバームには、頭痛・吐き気の緩和、消化促進作用、疲労回復、精神安定などの効用があります。

管理方法

置き場所

日当たりの良い場所で育てます。
葉が良く茂って蒸れやすいので、真夏は風通しの良い場所に置きましょう。
また、少し湿り気のあるアルカリ性の肥沃な土壌を好みます。
寒さにも強いので、庭植えできます。

水やり

乾燥に気をつけ、土が乾いてきたら、水を与えましょう。

肥料

肥料は、真夏を除く春から秋に有機肥料を与えましょう。

植え替え

根の張りが旺盛なので、鉢植えの場合は毎年春か秋に植え替えをお勧めします。